Las autoridades sanitarias de Estados Unidos consideran que cinco tazas de café diarias no sólo son “moderadas”, sino que tienen efectos positivos en la dieta y la salud.
Según los estudios, el café puede tener beneficios que van desde “menos riesgo de diabetes y de Parkinson” hasta “menos riesgo de morirse”.
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El café podría extinguirse en menos de 70 años https://t.co/PsQGILdjY6 pic.twitter.com/NC28TqLJK7
Estas recomendaciones se encuentran en las "Pautas Dietéticas" que el Gobierno de Estados Unidos ha lanzado este año para combatir uno de los mayores riesgos de salud del país, la obesidad, que ya afecta a un 35% de los adultos y a un tercio de los niños y adolescentes.
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Esto fue revelado durante una interacción de Vasanti Malik, investigadora en Harvard, en la red social Reddit. La experta señaló que el café puede ser parte de una dieta saludable “sin ninguna duda”, siempre que no existan excesos con el azúcar ni con la crema.
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El azúcar es malo, el café es bueno, “tanto con cafeína como descafeinado”, señaló Malik. La experta agregó que los amantes al café tienen menos riesgo de sufrir diabetes, enfermedades cardiovasculares y son menos propensos a morir por una causa natural.
*Tomado de Revista GQ
