Algunos hongos se reproducen más fácilmente durante la temporada de lluvia.
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El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social de Guatemala (MSPAS) alertó a la población guatemalteca por intoxicación debido a hongos venenosos.
Las personas deben evitar consumir especies de hongos desconocidos, o de dudosa procedencia, ya que podrían estar contaminados.
Algunos hongos se reproducen más fácilmente durante la temporada de lluvia debido a la temperatura y a la humedad, dos factores que favorecen su habitat.
"Las lluvias traen consigo una mayor proliferación de hongos. Aunque parezcan inofensivos, muchos hongos son tóxicos y pueden causar graves problemas de salud", aseguró el MSPAS.
Características principales de los hongos venenosos:
- Es importante aclarar que es imposible determinar con certeza si un hongo es seguro para el consumo humano solo observándolo, sin embargo, hay algunos indicadores que ayudan.
- Una de las características más distintivas de los hongos venenosos son sus sombreros, que tienden a ser de colores muy brillantes, como naranja o rojo.
- Usualmente, los hongos venenosos se pueden encontrar creciendo en la corteza de los árboles o en áreas húmedas del campo.
- Además de la apariencia, los hongos venenosos suelen tener un aroma diferente y pueden liberar jugos cuando se manipulan.
- Consumir hongos silvestres puede ser extremadamente peligroso y potencialmente mortal en cuestión de horas, dependiendo de la variedad ingerida.
